sábado, 11 de febrero de 2012

ENSALADA DE QUESO RULO DE CABRA 4pp


INGREDIENTES
Preparado para ensalada..........0pp
1 cda aceite..........................3pp
4 medallones de queso de rulo de cabra President...........4pp
1 cta miel...................0pp
Vinagre de módena...................0pp
sal............opp
1 cta uvas pasas.........................1pp

Total 8pp/2 porciones....................4pp

PREPARACIÓN
Poner la ensalada en el plato, regar con el vinagre mezclado con la cta de miel. Poner el queso de rulo (Yo lo he quemado con un soplete de cocina) y regar con la cda de aceite. Añadir la sal y el aceite.

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