Podréis encontrar la receta original en http://blogdecuina.blogspot.com/
Ingredientes para 3 personas:
Pechuga de pollo a saciedad.................15pp
1 cda aceite.............................................3pp
zumo de 1 limón......................................0pp
100 ml leche desnatada..........................1pp
2 cta comino molido.................................0pp
1/2 cta de pimienta.................................0pp
2 cta mostaza..........................................0pp
sal............................................................0pp
Total..19 pp/3 porciones..............6 pp la ración
Elaboración:
Limpiar bien las pechugas de grasa, cortar las pechugas en medallones o trocitos. Mezclar todos los ingredientes del marinado (comino, pimienta, mostaza y aceite). Tapar y dejar reposar un mínimo de 2 horas.
En una sartén, verter el marinado, dejar cocer el pollo y en el último momento añadir el zumo de limón y la leche, dar unas vueltas hasta que evapore y servir.
1 comentario:
Probare la receta y ya te contare.
Publicar un comentario