sábado, 6 de marzo de 2010

TOMATES RELLENOS 6PP


Esta receta corresponde a los deberes semanales propuestas por la wachi Virkiki y que ella previamente había copiado del blog La Cocina WW de Mar: Verduras

Ingredientes:

2 tomates................................0pp

50 gr. pechuga pavo ..........1pp

2 huevos ..............................4pp

1 cda queso rallado..........1pp

Sal y orégano........................0pp

Total....6pp

Preparación:

Lavar los tomates, quitarles una tapita en la parte superior y ahuecarlos.
Relleno: Saltear el pavo picado en una sartén antiadherente. Agregar orégano a gusto. Rellenar los tomates apenas salados y sobre el relleno cascar un huevo (uno por cada uno). Salar los huevos y colocar en fuente de horno. Llevar a horno fuerte durante unos15 minutos. Cubrir luego con el queso y gratinar.

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