ALMEJAS A LA MARINERA 4PP

INGREDIENTES:
800 gr almejas..........................4pp
4 dientes de ajo........................0pp
2 cda pan rallado...................3pp
2 cda aceite.............................6pp
1 vaso vino blanco.....................3pp
2 cta pimentón dulce..................0pp
1/2 vaso de agua, sal.................0pp

Total 16/4 raciones......4pp ración

ELABORACIÓN:
En una cazuela poner las 2 cdas de aceite y freir los ajos picados muy pequeñitos. Cuando estén dorados, apartar del fuego y añadir el pan rallado y el pimentón, remover un poco y volver a poner al fuego. Poner el vino, el agua, la sal y las almejas, dejar a fuego suave hasta que abran todas y reduzca un poco la salsa.